おまとめセット　GINGER BROWN ALE,PARTY BUDDY,JOHN SMITH 各２本計６本

【GINGER BROWN ALE】
BROWN ALE
アルコール度数　4.5%
IBU 30.3

400年以上の歴史を誇る、鳥取県特別栽培認定の日光生姜を使用。
生姜穴で５ヶ月間熟成され、香りに品が生む辛さにコクがうまれています。
この生姜をふんだんに使い、マイルドでスッキリした飲みごたえのあるビールに仕上げました。
鳥取の自然が育んだ、体にやさしいジンジャーブランエールです。

【Party Buddy】
CITRUS SOUR ALE
アルコール度数　4.5%
IBU 25.6

鳥取大学との共同研究事業で採取した酵母を使用して醸造したサワーエール。
地域資源を活用する取り組みで、平成26年から共同で酵母を採取し始めました。
醸造所エリアである、鳥取市鹿野町城跡公園内の桜の花びらから採取されたラカンセア酵母を使用することで従来のサワーエール醸造とはちがう方法でビールに酸を生むことができました。
副原料には、鳥取市鹿野町産の無農薬かぼすと鳥取市下段産のゆずを使用。
フルーティーな飲み飲み口に仕上がってます。

Supported By Tottori University

【JOHN SMITH】
NEW ENGLAND IPA
アルコール度数　6.0%
IBU 7.5

フレッシュなホップの香りとソフトな口あたりを重視し、苦味を抑えたビールです。
副原料には、グレープフルーツを使用。
ジューシーな飲み口に仕上げてます。

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